Hallo Horner Junge,
ein allumfassendes Werk zu Falschstempeln zu erwarten wäre vermessen, dazu gibt es leider viel zu viele falsche bzw. rückdatierte Stempel. Hier muss man bei jedem seiner Sammelgebiete gucken, ob und was es so am Markt gibt.
Zum Thema Bayern-Philatelie hat Joachim Helbig mal ein Büchlein rausgebracht. Natürlich längst vergriffen und nur noch antiquarisch erhältlich.
Zu den Stempelfälschungen der Inflazeit gibt es ein Werk der Inflabücher von R. Tworek: Falschstempel der Inflation (Band 13, 2. Auflage).
Bei anderen Sammelgebieten wird man suchen bzw. mit den jeweiligen ARGEN Kontakt aufnehmen müssen.
Viele Grüße
DKKW
Ich sammle zwar etwas komplett anderes (Klassik bis 1880), aber ich denke mal, dass die generelle Grundregel bei dir dieselbe ist: wenn du weisst, wie echte Stücke aussehen, dann erkennst du auch Fälschungen. Ich arbeite teilweise mit Fälschungshandbüchern, die aus den 30er Jahren stammen und echte Stücke mit denen bis dahin bekannten Marken gegenüberstellen. Natürlich gibt es viele Fälschungen, die jünger als die 80 Jahre sind, daher studiert man zuerst die Echtheitsmerkmale.
Auf dein Gebiet übertragen würde ich nach Stempelhändbücher suchen. Hast mal auf ebay oder philabooks recherchiert?
Ein zweiter Tipp: Names Sales. Das sind Auktionskataloge bedeutender Sammlungen mit guten/farbigen Abbildungen der Lose. Auch hier kann man sich einen Eindruck verschaffen, wie Marken/Stempel idealerweise aussehen sollten. Wenn es ein auf die Zonen spezialsiertes Auktionshaus gibt, lass dich da einfach mit Katalogen versorgen.
Die entsprechenden ARGEN sollten dieses Thema in ihren Rundbriefen behandelt haben.
Einfach mal bei der Hamburger Bibliothek nach den Rundbriefen fragen. Diese sind in einem oder wenigen Bänden zusammengefasst.
Moin Horner Junge,
diesen Link kennst Du ja sicherlich bereits 
Echte und falsche Stempel aus den genannten Gebieten sind dort ausführlich behandelt bzw. anhand von Scans eingepflegt.
In dem zugehörigen Forum lassen sich u.a. auch Informationen zu in Privathand gelangten Stempelgeräten finden.
Schönen Abend,
miasmatic
