Briefmarken - Zum Fressen gern !

Ein Mittagessen in Bolivien, sieht recht lecker aus und macht Appetit
MfG Jürgen -wajdz-

Da es eine Gemeinschaftsausgabe war, gibt es die Marken von Malaysia auch von Hongkong. Eierwaffeln und Poon Choi sind Gerichte von hier.

Gruß aus Hongkong
Guido

Moin,

ein kurzer Nachklapp zur von Jürgen/wajdz8 gezeigten Marke.
Ein Essensmotiv namens "Cuy chactado" wäre auch denkbar gewesen:
"Meerschweinchen werden in der Andenregion in Peru, Bolivien, Ecuador und Kolumbien, außerdem in Japan gegessen. In Peru werden bis zu 65 Millionen Meerschweinchen im Jahr verzehrt, von denen aber nur ein Bruchteil Cuys sind. Die meisten verzehrten Meerschweinchen in Peru haben ein Gewicht von 500 bis 600 Gramm.[1] Mittlerweile ist es in Peru jedoch gelungen, wesentlich größere Exemplare zu züchten, die rund ein Kilogramm wiegen.[2]
Man braucht keine hohen Anforderungen zu erfüllen, um Cuys als Nutztiere zu halten. Daher werden die Tiere häufig von Kleinbauern in kleinen Ställen oder direkt im Haus gehalten. Cuys sind gut an ein Leben in großer Höhe angepasst. Gefüttert werden sie überwiegend mit Küchenabfällen, daher sind sie für die ärmere Bevölkerung preiswerte Fleischlieferanten. Inzwischen werden die Tiere jedoch auch in einigen städtischen Restaurants in Lima, Cusco oder Arequipa angeboten. Auch beim traditionellen peruanischen Hochzeitsmahl werden Cuys gegessen. Für die ländliche Bevölkerung stellen sie nach wie vor eine Alltagsspeise dar und sind ein wichtiger Proteinlieferant. Der Geschmack soll dem von Kaninchen ähneln. Ein traditionelles Rezept ist Cuy chactado.
..." (Quelle Text: Wikipedia, Quelle Foto: „Gebratene Cuys - Ecuador“ von Flickr Nutzer wildwood72 - Lizenziert unter CC BY 2.0 über Wikimedia Commons - )
Bei der auf der peruanischen Marke dargestellten Variante handelt es sich wohl um die frittierte Version :-))

Bon appetit,
miasmatic

In unserem Kulturkreis sind z.B. Kaninchen hauptsächlich in kriegerischen oder wirtschaftlichen Notzeiten wichtige Fleischlieferanten gewesen. Heute werden sie vorzugsweise von Hobbyzüchtern oder als Kuscheltiere gehalten. Ich kenne auch niemanden mehr, der ein Kaninchen schlachten würde oder eine Familie, die den von den Kindern heißgeliebten Spielgefährten als Sonntagsbraten würde essen wollen.
Aber in naher Zukunft wird es wohl um die 8 Milliarden Esser auf der Welt geben. Da wird man sich geschmackliche Empfindlichkeiten abgewöhnen müssen und eine Mahlzeit nur noch nach ihrem Kaloriengehalt und lebenswichtigen Inhaltsstoffen einschätzen. Da sind dann auch wieder Kaninchen und bestimmt auch Meerschweinchen willkommene Proteinlieferanten.
Marken zu dieser Thematik sind mit einiger Mühe im Netz unter verschiedenen Begriffen wie Nationale Speisen oder Mahlzeiten zu finden. Eine thematische Sammlung würde ich nicht aufbauen wollen, obwohl es natürlich ein nicht allzu großes und überschaubares Sammelgebiet ist. MfG Jürgen -wajdz-

Hier ist deutlich zu erkennen, was bei Phipps Eltern auf den Tisch kam, nämlich eine Suppe und als Sättigungsbeilage Brot sowie ein vermutlich recht säuerlicher Landwein. Durch das heute als ADHS, also als hyperaktiv geltende Kind wird die Mahlzeit erheblich gestört. MfG Jürgen -wajdz-

lecker Spezialitäten aus Peru mit Eiern, gegrilltem Fleisch, gegrillte und sonstige weiße Bohnen (weiße Bohnen gehören fast zu jedem Essen) mit Gemüse.

Gruß valgrande

*hihi* kartenhai

Dein Eindruck stimmt absolut

Diese leckere Pizza ziert einen Infopost-Umschlag, den ich kürzlich erhalten habe.

Dafür steht Italien mit ihren berühmten Käse-Sorten, einfach lecker:

Gruß valgrande